ЦЕНТР ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ ПРИ

МИНИСТЕРСТВЕ ЭКОНОМИКИ КЫРГЫЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

КЫРГЫЗСТАНДАРТ

Телефон:

+996(312)661367

E-mail:

nism@nism.gov.kg

Главная

Новости

24

       «Усиление международных стандартов по пищевой безопасности  в сельскохозяйственных производственно - сбытовых цепочках в странах ЦАРЭС»

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

С 25 по 28 июня 2019 года проведен  семинар на базе Центра по стандартизации и метрологии при Министерстве экономики Кыргызской Республики при поддержке  проекта АБР/ЦАРЭС ТА 9274 «Усиление международных стандартов по пищевой безопасности  в сельскохозяйственных производственно - сбытовых цепочках в странах ЦАРЭС»

 Данный семинар был посвящен вопросам GMP, GHP, НАССР

В семинаре приняли участие:

- перерабатывающие предприятия Кыргызской Республики;

-  эксперты по НАССР.

а также специалисты государственных органов таких как:

- Государственной инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности при Правительстве Кыргызской Республики;

- Департамента профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения,

- Центра по стандартизации и метрологии при Министерстве экономики Кыргызской Республики.

Целью обучения было повышения профессионального потенциала специалистов государственных организаций а также осведомлённости производителей,  так как требования к внедрению НАССР на сегодняшний день распространены повсеместно, это и требование законодательства, и требование со стороны клиентов (партнеров), требование к совершенствованию собственного предприятия. Согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах НАССР, т.е. провести анализ рисков и выявить контрольные критические точки.

 

 

© Центр по Стандартизации и Метрологии при Министерстве экономики КР 2016

Email: nism@nism.gov.kg Телефон: +996(312)661367